一、活動名稱：食品安全了媒 （設計者：賴慧玲）
二、配合年級、科目：適合國小中、高年級以上
三、活動所需準備的材料：紙、筆、食品安全新聞
四、活動簡介與目標：
民生新聞與我們的生活息息相關，近日來，假油、假米酒風波越演越烈，媒體在追查食物來源的過程中，不斷挖掘出更多的食品安全問題，媒體每天一爆，讓人不禁產生：究竟還有什麼東西可以吃？的念頭。民生新聞固然重要，但除了每天告知消費者這些消息之外，更積極的應該是教導消費者如何選擇食品，消費者在被動接受訊息之餘，也應藉助媒體所報導的消息，檢視自家的飲食與購買食材的習慣。因此，本活動希望藉由食品安全的新聞，讓家長與孩子一起正視居家飲食安全問題。
五、活動說明：
1、爸媽與孩子一起整理出家中成員的三餐飲食資料，像是早餐在哪吃，比較常吃哪些東西。（因週間與週末可能有明顯差異，所以可以各回顧一天或一整週）
2、發現自己的飲食資料後，想想看你吃的東西可能是從哪裡來的？（回溯食物來源）
（1）你在選擇餐廳或食物時會根據哪些條件？（像是口碑、品牌、喜好…）
（2）你在選擇餐廳或食物時會注意哪些事項以確定自己吃的東西很安全
（3）如果上述兩個問題你從未考慮過，是為什麼？
3、最近注意過哪些攸關食品安全的議題？
（1）獲知訊息的管道？（新聞、家人…）
（2）這些新聞對你的飲食習慣有什麼影響？
（3）面對新聞每天都報導不一樣的食品安全問題，你的感受是什麼？
4、面對食品安全的議題，你會希望從媒體中獲知哪些更積極的訊息？（例如持續追蹤問題品牌、店家、食品的調查報導，教育性的報導教導民眾選擇食品時應注意的事項…等）
5、為什麼食品安全問題一再出現，你覺得原因是什麼？
6、爸爸媽媽與孩子一起檢驗家中的食材、食品，看看是否有近日問題食品、原料的疑慮，食品外包裝所提供的訊息是否足夠，訊息不明確的食品與食材是從哪裡購入的…等。
7、因為飲食對我們很重要，所以飲食安全問題就更不能忽視，請爸爸媽媽與孩子一同查找資料，共同擬定家中的飲食安全管理計畫。例如：什麼可以多吃，什麼需要少吃，飲食與買東西前要注意哪些事。
參考資料：
2、醫師警告 花生粉 珍奶 生菜 10大危險食物 「恐吃進過多毒素」
3、董氏基金會網站
